ぬか漬け、調子に乗って、変わったものばかり漬けています。 野菜のぬか漬けは、丸1日程度の漬け具合であれば、ほんのり塩味で、さっぱりサラダ感覚で食べられるものも多く、ぬか漬けのくさいとかのマイナスイメージはあまり無い気がします。 まず、ヤングコ…
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